" Dzeramnauda, veicot pasūtījumus līdzņemšanai, ir pareizi rīkoties," saka Denveras Universitātes naktsmītņu pārvaldības profesors H. G. Parsa. "Pat līdzņemšana ir saistīta ar zināmu pakalpojumu apjomu, un mums vajadzētu šiem darbiniekiem dzeramnaudu." Dzeramnauda ir pateicības apliecinājums par sniegto pakalpojumu, un līdzņemšana ir pakalpojums, saka Parsa.
Vai par pasūtījumu izpildi ir pieņemts dot dzeramnaudu?
Kopumā izņemšanas padomiem ir jābūt no 5 līdz 10% no kopējā rēķina pirms jebkādām atlaidēm vai akcijām. Ja varat, dzeramnauda līdz 20% var palīdzēt grūtībās nonākušajiem serveriem savilkt galus kopā. Taču nav nepieciešams vai nav paredzēts, ka klienti par līdzņemšanu iekasēs tādu pašu dzeramnaudu, kā par m altīti.
Vai ir nepieklājīgi neņemt dzeramnaudu līdzņemšanai?
" Dzeramnauda, veicot pasūtījumus līdzņemšanai, ir pareizā rīcība," saka Denveras Universitātes naktsmītņu pārvaldības profesors H. G. Parsa. "Pat līdzņemšana ir saistīta ar zināmu pakalpojumu apjomu, un mums vajadzētu šiem darbiniekiem dzeramnaudu." Dzeramnauda ir pateicības apliecinājums par sniegto pakalpojumu, un līdzņemšana ir pakalpojums, saka Parsa.
Vai 10 procenti ir slikts padoms?
Dzeramnaudas došanas noteikumi
Cita vadlīnija ir viesmīlim vai viesmīlei maksāt 15 procentus par labu apkalpošanu, 20 procentus par izcilu apkalpošanu un ne mazāk kā 10 procentus par sliktu apkalpošanu.
Kāpēc visi gaida dzeramnaudu?
Ja jūs tikāt iesēdināts sēdvietā, kamēr kāds jums atnesa burgeru un kartupeļus, m altītes beigās jums bija jāsaņem dzeramnauda. Tas ir tāpēc, ka federālais likums ļauj restorāniem maksāt serveriem krietni zem jau tā niecīgās minimālās algas, tāpēc dzeramnauda ir iestrādāta viesmīļu un viesmīļu paredzamajā atlīdzībā.
