Logo lv.boatexistence.com

Kas ir dziļo ēdienu pica?

Satura rādītājs:

Kas ir dziļo ēdienu pica?
Kas ir dziļo ēdienu pica?

Video: Kas ir dziļo ēdienu pica?

Video: Kas ir dziļo ēdienu pica?
Video: Kibins - The Food from Centuries Ago #ThankYouPatrons - English Subtitles 2024, Jūlijs
Anonim

Čikāgas stila pica ir pica, kas pagatavota pēc vairākiem dažādiem Čikāgā izstrādātiem stiliem, ko tās gatavošanas stila dēļ plaši dēvē vienkārši par dziļo ēdienu picu.

Kas padara picu dziļu?

Čikāgas stila pica parasti attiecas uz dziļo trauku picu, kas ir bieza pica, kas cepta pannā un kārtota ar sieru, pildījumiem, piemēram, gaļu un dārzeņiem un mērci. tādā secībā. Garoza parasti ir divas līdz trīs collas gara, un pannā esošās eļļas dēļ tā nedaudz apcepas.

Kāda ir atšķirība starp dziļo trauku un pannas picu?

Sastāvdaļu secība

Picas mīkla atrodas tieši zem tomātu mērces. Sieru un piedevas liek virsū tomātu mērcei. Turpretim deep dish picas mīklu pārklāj ar sieru, tad mērci. Tas novērš garozas izmirkšanu.

Vai dziļo ēdienu pica patiešām ir pica?

Scalia pica sākās un beidzās ar neapoliešu stila picu. Tā kā dziļo ēdienu pica nav neapoliešu valoda, tā nav īsta pica. … “Bet to nevajadzētu saukt par picu. To vajadzētu saukt par "tomātu pīrāgu ".

Vai dziļo ēdienu pica ir pīrāgs?

Tas ir sāļš tomātu un siera pīrāgs.

Ieteicams: