Cepšana ir ēdiena gatavošana eļļā vai citos taukos. Līdzīgi kā sautējot, pannā ceptus ēdienus gatavošanas laikā parasti apgriež vienu vai divas reizes, izmantojot knaibles vai lāpstiņu, savukārt sautētie ēdieni tiek pagatavoti, "iemetot pannā". Var cept daudz dažādu ēdienu.
Ko nozīmē nasi goreng?
Termins nasi goreng nozīmē " cepti rīsi" gan indonēziešu, gan malajiešu valodā. Saskaņā ar Kembridžas angļu vārdnīcu nasi goreng ir indonēziešu rīsu ēdiens, kam pievienoti gaļas gabali un dārzeņi, un šis ēdiens patiešām ir saistīts ar Indonēziju, neskatoties uz to, ka tas ir endēmisks arī kaimiņvalstīs.
Vai goreng nozīmē rīsus?
Nasi goreng, kas burtiski nozīmē " cepti rīsi" indonēziešu valodā var attiekties vienkārši uz ceptiem iepriekš termiski apstrādātiem rīsiem, m altīti, kurā ietilpst maisot cepti rīsi nelielā daudzumā cepamās eļļas vai margarīns, parasti ar garšvielām ar kecap manis, šalotes sīpoliem, ķiplokiem, tamarindu un čilli un kopā ar citām sastāvdaļām, īpaši olu, vistu …
Vai goreng nozīmē cepts?
Mie goreng (indonēziešu: mie goreng vai mi goreng; kas nozīmē " ceptas nūdeles"), kas pazīstams arī kā bakmi goreng, ir indonēziešu stils ar maisot ceptu nūdeļu ēdienu. … Indonēzijā tas ir visuresošs, un to pārdod pārtikas pārdevēji, sākot no ielu hawkers, warungs un beidzot ar augstas klases restorāniem.
Ko nasi nozīmē angļu valodā?
Indonēzijas un Malajiešu vārds vārītiem rīsiem, tiek piedāvāts daudzos Dienvidaustrumāzijas ēdienos. Nasi goreng, populārs rīsu ēdiens, ko bieži sauc vienkārši par nasi.
