Hainanese vistas rīsi ir ēdiens no ceptas vistas un rīsiem ar garšvielām, ko pasniedz ar čilli mērci un parasti ar gurķu piedevām. To izveidoja imigranti no Hainanas Ķīnas dienvidos, un to pielāgoja Hainaņas ēdienam Wenchang cāli.
Kā garšo Hainanese vista?
Galvenie padomi Hainanese vistas rīsiem
Visa šī ēdiena atslēga ir buljona garšošana. Ja jums šķiet, ka buljons, vista, rīsi vai mērces garšo nedaudz negaršīgi, tas ir tāpēc, ka buljons nav pareizi garšots. Nogaršojiet buljonu pēc vistas pagatavošanas, tam vajadzētu garšot pēc stipri sāļa vistas buljona
Kas ir tik īpašs Hainanese vistas rīsos?
Hainanese vistas rīsi ir ēdiens, kas sastāv no sulīgas tvaicētas b altas vistas, kas sagriezta kumosa lieluma gabaliņos un pasniegta uz smaržīgiem rīsiem ar vieglu sojas mērci… Tie ir pazīstami ar savu pak cham kai (b altā vistas gaļa), kurā izmantoti jauni un maigas putniņi – delikatese, ko pasniedz vienu pašu.
Kā jūs raksturotu Hainanes vistu?
Lai gan ir daudz dažādu vistas rīsu variantu, Hainanese versija sastāv no no ceptas vistas, vistas buljonā vārītiem rīsiem un čili mērcesAtkarībā no jūsu vēlmēm varat izvēlēties starp grauzdētu vai vārītu vistu daudzos Singapūras tirgotāju stendos.
Vai Hainanese vistas rīsi ir no Singapūras?
Hainanas vistas rīsi ir Malaizijas un Singapūras migrantu iedzīvotāju lepns produkts, kas pielāgots ēdienam ar nosaukumu Wenchang vistas rīsi, kas attīstījās Venčanas pilsētā Hainaņas salā., Ķīnas tālākā dienvidu province.
