Logo lv.boatexistence.com

Kādā cepeškrāsns temperatūrā jāžāvē garšaugi?

Satura rādītājs:

Kādā cepeškrāsns temperatūrā jāžāvē garšaugi?
Kādā cepeškrāsns temperatūrā jāžāvē garšaugi?

Video: Kādā cepeškrāsns temperatūrā jāžāvē garšaugi?

Video: Kādā cepeškrāsns temperatūrā jāžāvē garšaugi?
Video: EASY How To Oven Dry Herbs l Garden Herb Preservation l Quick Herb Drying Method 2024, Maijs
Anonim

Ielieciet garšaugus atvērtā cepeškrāsnī uz zemas uguns – mazāk par 180 grādiem F – uz 2-4 stundām. Lai redzētu, vai garšaugi ir izžuvuši, pārbaudiet, vai lapas viegli drūp. Cepeškrāsnī k altēti garšaugi nedaudz pagatavosies, mazinot spēku un garšu, tāpēc ēdiena gatavošanai, iespējams, vajadzēs tos izmantot nedaudz vairāk.

Kādā temperatūrā jūs žāvējat garšaugus cepeškrāsnī?

Garšaugus liek atvērtā cepeškrāsnī uz mazas uguns – mazāk par 180 grādiem F – uz 2-4 stundām. Lai redzētu, vai garšaugi ir izžuvuši, pārbaudiet, vai lapas viegli drūp. Cepeškrāsnī k altēti garšaugi nedaudz pagatavosies, mazinot spēku un garšu, tāpēc ēdiena gatavošanai, iespējams, vajadzēs tos izmantot nedaudz vairāk.

Vai es varu k altēt garšaugus 170 grādos?

Mana cepeškrāsns temperatūra nebūs zemāka par 170 °F, tāpēc es izmantoju to. Žāvējiet garšaugus cepeškrāsnī apmēram stundu, atstājot durvis vaļā. Aizverot durvis, faktiski izcepsies garšaugi, kas nav tas, ko vēlaties. Garšaugi izskatīsies sarucis, un tie kļūs tumšāki.

Kā jūs žāvējat garšaugus krāsnī Austrālijā?

Nelielu lapu un ziedu daudzumu var k altēt arī lēnā krāsnī. Izklājiet garšaugus uz paplātēm vai brūna papīra ar caurumiem un uzstādiet cepeškrāsni uz temperatūra, kas nepārsniedz 40°C; atstājiet cepeškrāsns durvis nedaudz atvērtas, lai ļautu izkļūt liekajam mitrumam. Laiku pa laikam pārbaudiet un apgrieziet garšaugus.

Vai k altēti augi deg cepeškrāsnī?

Iestatiet cepeškrāsni uz zemāko temperatūru.

Žāvēšana krāsnī var sabojāt garšaugu garšu, krāsu un eļļas, tāpēc ir svarīgi saglabāt zema temperatūra. Žāvēšanas procesam jābūt lēnam, lai garšaugi būtu ēdami.

Ieteicams: