Skumbrija nodrošina bagātīgu omega-3 taukskābju avotu. Lasis un skumbrija nodrošina ievērojamu daudzumu omega-3 taukskābju; tomēr lasis sniedz vairāk, saskaņā ar Dr.… Uztura ziņā lasis ir labāka izvēle šīm svarīgajām uzturvielām.
Vai makrele ir laba zivs, ko ēst?
SKUMBRA ir viena no jaukākajām zivīm, viena no gardākajām, viena no lētākajām un joprojām ir daudz. Pat vairāk nekā lielākā daļa zivju, skumbriju vislabāk ēst, ja tā ir īpaši svaiga. … Tā slikti sasalst, un tās kvalitāte strauji pasliktinās, tiklīdz zivs ir ārpus ūdens.
Vai makrele ir veselīgākā zivs?
Atšķirībā no liesākām b altajām zivīm skumbrija ir taukaina zivs, kas bagāta ar veselīgiem taukiem. Karaliskā makrele ir zivs ar augstu dzīvsudraba saturu, tāpēc izvēlieties mazāku Atlantijas okeāna dzīvsudraba līmeni vai mazāku makreļu izvēli.
Vai makrele ir līdzīga lasim?
Skumbrija arī pēc garšas ir nedaudz līdzīga lasim, it īpaši, ja tā ir svaiga. Salīdzinot ar citām zivīm, skumbrijai ir arī salda garša. Šai zivij ir pietiekami daudz kaulu, un tā nav pārāk sāļa. Tāpēc svaigas skumbrijas garša atgādina okeāna autentisko garšu.
Kādu zivi ir visveselīgāk ēst?
No uztura viedokļa lasis ir nepārprotams veselīgāko zivju konkursa uzvarētājs. Camire teica, ka "treknākas zivis no aukstā ūdens ir labāks omega-3 avots" nekā citi avoti, un lasis ir karalis, runājot par omega-3 gramu skaitu uz unci.
