Barolo ir vīnu karalis un karaļu vīns. Tas ir dārgs, jo tas ir tik sasodīti labs… Barolo ir unikāla topogrāfisko, klimatisko un ģeoloģisku faktoru kombinācija, kas padara to par vienīgo vietu pasaulē, izņemot blakus esošo Barbaresko. lieliski Nebbiolo vīni.
Ar ko Barolo ir īpašs?
Vīni ir piesātināti un sātīgi, ar spēcīgu skābuma un tanīnu klātbūtni Barolos bieži tiek salīdzināti ar lielajiem Burgundijas Pinot Noirs to gaišo ķieģeļu dēļ. granāta pigmenti un spilgts skābums - turklāt reģionā, kurā tas ir izgatavots, ir daudz kas estētiski raksturīgs arī Burgundijai, taču mēs pie tā pievērsīsimies vēlāk.
Vai Barolo ir vērts apmeklēt?
Attiecībā uz Itālijas vīna reģioniem ir grūti pārspēt Barolo … Papildus tam reģionā tiek ražoti visiecienītākie Itālijas vīni - izturīgais, laikmeta cienīgais Barolo. ir arī patīkami apmeklēt, it īpaši rudenī pēc ceļojuma uz ikgadējo trifeļu festivālu tuvējā Albas pilsētā.
Kas ir labāks Barolo pret Brunello?
Atšķirības starp Barolo un Brunello di MontalcinoNebbiolo vīnogas, kas tiek izmantotas Barolo, rada vieglāka izskata vīnu, kas tomēr ir sātīgs un ar augstu tanīnu un skābumu. Brunello ir arī augsts skābums, taču tajā ir mazāks tanīna līmenis.
Vai ir b alts Barolo?
Tradicionāli šīs b altās vīnogas tika stādītas vairāk, lai piesaistītu putnus un bites prom no sarkanajām vīnogām, nevis tāpēc, lai tā būtu kvalitatīva dzeršanai. Tomēr tas tika pievienots arī reģiona nebbiolo vīniem, lai mīkstinātu to skarbos tanīnus. Tādējādi Arneiss ieguva iesauku Barolo Bianco vai b alto Barolo.
