Apledojums ir plānāks par matējumu, bet ne tik plāns kā glazūra. Parasti gatavo ar pūdercukuru un šķidrumu, piemēram, ūdeni, pienu vai sulu, glazūru var pārliet vai uzklāt. Glazūrai ir vairāk spīduma un vienmērīgāka konsistence nekā matējumam.
Vai matējumu var izmantot kā glazūru?
Lai palielinātu neskaidrības, jūs, iespējams, esat dzirdējuši terminus "glazūra" un "glazūra" lietotus kā sinonīmus. … Plašāk runājot, matējums ir biezs un pūkains, un to izmanto kūkas ārpuses (un bieži vien arī iekšējo slāņu) pārklāšanai. Glazūra ir plānāka un spīdīgāka nekā matējums, un to var izmantot kā glazūru vai detalizētai dekorēšanai
Vai sviesta krēms ir glazūra vai glazūra?
Ja meklējat sviestaināku garšu, ieteicams izmantot matējumu. Tā vietā, lai izmantotu cukura bāzi, piemēram, glazūru, glazūra parasti sākas ar sviestu, tāpēc nosaukums "sviesta krēms". Biezākas sastāvdaļas, ko izmanto matējuma izveidošanai, rada biezu un pūkainu rezultātu.
Vai kēksiem ir glazūra vai glazūra?
Kūciņu receptēs parasti ir vairāk cukura un tauku (sviests, eļļa vai piena produkti) nekā smalkmaizītes, un tās var ietvert sastāvdaļas, piemēram, saputotas olas vai pat majonēzi, lai iegūtu tekstūru. Un jā, kūkās gandrīz vienmēr ir iekļauts glazūra. No otras puses, smalkmaizītes parasti tiek sajauktas ar smalkmaizītes metodi neatkarīgi no to garšas.
Vai matējums ir ciets vai mīksts?
Mazojums ir biezs un lipīgs, un tas var izskatīties pūkains. Tas ir necaurspīdīgs. Tam var būt arī formas, piemēram, rozetes un čaumalas. Tas ir mīksts līdz pieskārienam un krēmīgs.
