Uztura elementi Baklažāni ir izcils šķiedrvielu avots. Tie ir arī labs vitamīnu B1 un B6 un kālija avots. Turklāt tajā ir daudz minerālu vara, magnija un mangāna.
Kāpēc baklažāni jums ir kaitīgi?
Baklažāni ir daļa no naktsvijoļu ģimenes. Naktssēnes satur alkaloīdus, tostarp solanīnu, kas var būt toksisks. Solanīns aizsargā šos augus, kamēr tie vēl attīstās. Šo augu lapu vai bumbuļu ēšana var izraisīt tādus simptomus kā dedzināšana kaklā, slikta dūša un vemšana un sirds aritmijas.
Vai ir pareizi ēst baklažānu katru dienu?
Baklažāni ir daudz šķiedrvielu, mazkaloriju pārtika, kas ir bagāta ar uzturvielām un sniedz daudzus potenciālus ieguvumus veselībai. Baklažāni ir vienkāršs un garšīgs papildinājums jebkuram veselīgam uzturam, sākot no sirds slimību riska samazināšanas līdz cukura līmeņa kontrolei asinīs un svara zaudēšanai.
Vai baklažāni kaitē gremošanai?
Atteikties no tā: baklažāni
Diemžēl šīs ķimikālijas var izraisīt gremošanas problēmas.”
Kas notiek, ja ēdat neapstrādātu baklažānu?
Neapstrādāti baklažāni var izraisīt vairākas problēmas.
Lai gan jums ir jāapēd ievērojams daudzums neapstrādātu baklažānu, lai sekas būtu letālas, Glaters sacīja, ka neapstrādātu baklažānu ēšana joprojām var izraisītslikta dūša, vemšana un caureja Glaters teica: "Lai izvairītos no jebkāda riska," viņš ļoti iesaka to labi pagatavot.