Logo lv.boatexistence.com

Vai sīpolus varētu sasaldēt?

Satura rādītājs:

Vai sīpolus varētu sasaldēt?
Vai sīpolus varētu sasaldēt?

Video: Vai sīpolus varētu sasaldēt?

Video: Vai sīpolus varētu sasaldēt?
Video: Sulīgas zivju kotletes (var saldēt rezervei un gatavot neatkausējot) 2024, Maijs
Anonim

Sīpolus var sasaldēt ar vai bez blanšēšanas Saldējot veselas sīpolu sīpoli ir jāblanšē. … Lai sasaldētu sasmalcinātus sīpolus, labi nomazgājiet sīpolus un sasmalciniet tik smalki, cik vēlaties. Atkausētiem sīpoliem ir tendence zaudēt savu formu, tāpēc, ja virtuves kombainā ļoti smalki sagriežat gabalus, jūsu atkausētais produkts var atgādināt biezputru.

Kā sasaldē svaigus sīpolus?

Nomizojiet sīpolus. Sīpolus sasmalciniet vai sagrieziet gabalos, kas nepieciešami nākamajām receptēm. Ievietojiet sasmalcinātos sīpolus saldētavas maisiņā, izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa un noslēdziet to. Sasaldē sasmalcinātos sīpolus maisiņos, izmantojot tikai to daļu, ko parasti izmantotu receptē.

Cik ilgi sīpoli glabājas saldētavā?

Sagrieztas šķēlēs, sagrieztas vai kubiņos

Glabājiet tos ledusskapī un izlietojiet pirms derīguma termiņa beigām. Ilgstošai lietošanai sagrieztus, sagrieztus vai kubiņos sagrieztus sīpolus var uzglabāt saldētavā trīs līdz sešus mēnešus Tos vislabāk izmantot gatavotos ēdienos, piemēram, zupās, sautējumos un kastroļos.

Vai sīpolu sasaldēšana to sabojā?

Saldēt veselus sīpolus nav ieteicams Tos būs grūti atkausēt un lietot. Sīpolus vislabāk sagriezt pirms sasaldēšanas. Ja ļoti vēlaties sasaldēt veselus sīpolus, tie ir jāblanšē – vāriet karstā ūdenī apmēram 7 minūtes vai līdz brīdim, kad ir sakarsis pats centrs.

Vai saldēti sīpoli ir tikpat labi kā svaigi?

Labākie veidi, kā izmantot saldētus sīpolus

Iepriekš saldēti sīpoli nav tik kraukšķīgi kā svaigi, tāpēc tos vislabāk izmantot gatavos ēdienos, īpaši tajos. kas vairāk paļaujas uz to garšu, nevis uz zupām, sautējumiem, kastroļiem, sautējumiem un ēdieniem, kas gatavoti no m altas gaļas.

Ieteicams: