Logo lv.boatexistence.com

Vai nepasterizētas mandeles ir drošas?

Satura rādītājs:

Vai nepasterizētas mandeles ir drošas?
Vai nepasterizētas mandeles ir drošas?

Video: Vai nepasterizētas mandeles ir drošas?

Video: Vai nepasterizētas mandeles ir drošas?
Video: Эмоции и мозг: Что такое лимбическая система? 2024, Maijs
Anonim

Līdzīgi kā svaigpiens, jēlas mandeles var saturēt ar pārtiku saistītas slimības, kas padara cilvēkus slimus. Saskaņā ar Food Safety News pētījumu, Amerikas Savienotajās Valstīs visizplatītākais veids, kā pasterizēt mandeles, ir ar ķīmisku vielu: propilēna oksīdu vai PPO.

Vai mandeles ir jāpasterizē?

Bet mandeles ir vienīgie rieksti, sēklas vai žāvēti augļi, kas pēc likuma ir jāpasterizē Ja tās nav tvaicētas, tās ir jāfumigē ar ķīmisku vielu, ko sauc par propilēnu. oksīds vai PPO. Regula ir divu salmonellas uzliesmojumu rezultāts, kas izsekots mandelēm 2000. gadu sākumā.

Vai varat iegādāties nepasterizētas mandeles?

Vienīgais veids, kā iegādāties īstas, nepasterizētas, patiesi neapstrādātas Kalifornijas mandeles, ir tieši no zemnieka! Nepasterizētas mandeles ir pilnīgi drošas un dabiski izturīgas pret kaitīgām baktērijām.

Kāpēc neapstrādātas mandeles ir nelikumīgas?

ASV bioloģisko mandeļu audzētāji nevar brīvi pārdot savu dabīgo izejvielu, un mēs kā patērētāji nevaram iegādāties neapstrādātas mandeles, kas audzētas ASV. 2007. gadā USDA noteica, ka visas ASV audzētās mandeles ir jāpasterizē (karsē) vai, ja runa ir par nebioloģiskām mandelēm, izgāzēts ar toksisko gāzi propilēna oksīdu (PPO), iespējams, cilvēks …

Vai pasterizētas mandeles ir veselīgas?

Kalifornijas Mandeļu padome pat veica plašas pārbaudes, lai noskaidrotu, kāda ir šīs apstrādes ietekme uz pasterizētām mandelēm. Viņi noteica, ka tas nemaz nemaina uzturvērtību Arī citas neatkarīgas trešās puses ir apstiprinājušas, ka pasterizācija nemaina mandeļu uzturu.

Ieteicams: