Pat šodien to audzē gandrīz tikai Kioto reģionā. No daudzām reģionālajām Gyokuro šķirnēm, kas ir labākā japāņu tējas šķirne, Uji Gyokuro tiek uzskatīta par labāko.
No kurienes nāk labākais gyokuro?
- Gyokuro ir zaļās tējas stils, kas, ņemot vērā identitāti, ir pilnībā japāņu valoda. …
- Uji un Jame, Japānas labākā gyokuro mājvieta.
- Japānas izcilākie gyokuro tiek audzēti Jamē Fukuokas prefektūrā un Udži, netālu no Kioto. …
- Shinki Yamashita, godalgotais Gyokuro producents (Kyotanabe, Uji, Japāna)
Vai gyokuro tēja ir veselīga?
Gyokuro satur polifenolus, kas var palīdzēt uzlabot mutes veselību, novēršot dobumu veidošanos un sliktu elpu. Tas satur arī fluoru un minerālvielas, kas var novērst zobu bojāšanos un citas mutes dobuma infekcijas. Pētījumos atklāts, ka Gyokuro zaļās tējas dzeršana var arī aizsargāt pret smaganu slimībām un gingivītu.
Vai gyokuro ir veselīgāks par senču?
Gyokuro tēja ir bagātināta ar spēcīgiem antioksidantiem, kas stiprina imūnsistēmu. … Sencha ir labvēlīga, jo tās lapās ir daudz antioksidantu. Lapas netiek turētas ēnā un tiek pakļautas tiešiem saules stariem, kas palielina antioksidantu veidošanos.
Kāda veida tēja ir gyokuro?
Gyokuro (japāņu: 玉 露, "nefrīta rasa") ir ēnotās zaļās tējas veids no Japānas. Tā atšķiras no standarta senchas (klasiskas neēnotas zaļās tējas) ar to, ka to audzē ēnā, nevis pilnā saulē. Gyokuro ir iekrāsots ilgāk nekā kabuse tēja (lit., "tēja ar vāku").
