Pagatavojiet gliemenes un mīdijas tieši to čaumalās, lai iegūtu viegli pagatavojamu uzkodu. Sakārtojiet uz pīrāga plāksnes ar eņģu pusi uz šķīvja ārpusi un brīvi pārklājiet ar vaska papīru. Trīs 5 unču gliemežvākiem, mikroviļņu krāsnī ar lielu (100%) jaudu aptuveni 3 līdz 5 minūtes vai līdz atveras čaumalas
Vai varat ievietot gliemeņu čaumalas mikroviļņu krāsnī?
Vai mīdijas ir piemērotas mikroviļņu krāsnī? Pārbaudot trīs dažādas gatavošanas metodes, mēs atklājām, ka mīdijas ir piemērotas mikroviļņu krāsnī. Tos vislabāk var pagatavot uz līdzenas, mikroviļņu krāsnī drošas šķīvja čaumalās Lai gan laiks atkarībā no cepeškrāsns atšķiras, mēģiniet tos karsēt apmēram divas minūtes augstā temperatūrā.
Vai gliemežvāku čaumalas ir droši cepties mikroviļņu krāsnī?
Ja jums ir palikuši tvaicēti gliemeži; tomēr neļaujiet tiem iet velti. Rūpīgi uzkarsējot mikroviļņu krāsnī, jūs varat noņemt atlikušos gliemežus un baudīt tos otro reizi. Jums pastāvīgi jāuzrauga uzsildīšana, lai nodrošinātu, ka gliemenes nepārgatavojas. … Atstājiet čaumalas uz gliemenes, lai tās atkārtoti uzkarsē
Kā jūs gatavojat saldētas nelobītas mīdijas?
Saldētu mīdiju gatavošana
Ja jūsu saldētās mīdijas joprojām ir čaumalās, varat tās tvaicēt katlā, kas piepildīts ar vienu collu ūdens, vīna vai buljona, piecas līdz septiņas minūtes.vai līdz mīdiju čaumalas ir atvērušās. Varat arī cept tos eļļā vai sviestā uz lielas uguns. Izmetiet visas mīdijas, kas nav atvērtas.
Vai saldētas mīdijas var cept mikroviļņu krāsnī?
Kā jūs cepat mīdijas mikroviļņu krāsnī? … Pirms gatavošanas atkausējiet visas saldētās mīdijas Lai iegūtu ātrākus rezultātus, varat izmantot siltu ūdeni vai ievietot tās uz nakti ledusskapī, lai gaļa būtu mīkstāka. Mīdijas vislabāk ir pagatavotas tajā pašā iegādes dienā, bet vajadzības gadījumā tās var uzglabāt apmēram nedēļu.
