Logo lv.boatexistence.com

Vai ingvera pulverim ir gingerols?

Satura rādītājs:

Vai ingvera pulverim ir gingerols?
Vai ingvera pulverim ir gingerols?

Video: Vai ingvera pulverim ir gingerols?

Video: Vai ingvera pulverim ir gingerols?
Video: Vai ingveru var pārdozēt? 2024, Maijs
Anonim

Žāvētā ingvera pulverī shogaols, dehidrēts gingerola produkts, ir dominējošā asa sastāvdaļa līdz pat biosintēzei. Tas satur arī asas sveķainas vielas (5–8%). Ingvers satur līdz 3% smaržīgas ēteriskās eļļas, kuras aktīvās sastāvdaļas ir seskviterpenoīdi, kuru galvenā sastāvdaļa ir zingiberēns.

Vai ingverā ir daudz šķiedrvielu?

12 g šķiedrvielu.

Kas satur ingvera pulveri?

Olb altumvielu, kopšķiedru, tauku un pelnu saturs bija attiecīgi no 5,02 līdz 5,82, no 4,97 līdz 5,61, no 0,76 līdz 0,90 un no 3,38 līdz 3,66 %. Maksimālais β-karotīna un askorbīnskābes saturs tika konstatēts k altēta ingvera pulverī, t.i., attiecīgi 0,81 mg/100 g un 3,83 mg/100 g.

Vai ingverā ir cinks?

Turklāt ingvers satur vairākus antioksidantu savienojumus, piemēram, C vitamīnu, E vitamīnu, beta karotīnu, luteīnu, likopēnu, kvercetīnu, genisteīnu un tanīnu [19]. Turklāt ingverā ir tādi būtiski elementi kā mangāns, varš, selēns, un cinks [19].

Vai ingvera tējā ir gingerols?

Ingvera sakņu tējas potenciālie ieguvumi veselībai

Gingerols ir viela, kas piešķir ingveram tā pikanto garšu Zinātnieki ir atklājuši, ka ingverolam un radniecīgajiem savienojumiem ingvera saknē ir daži ieguvumi veselībai. Pārbaudot savas teorijas, pētnieki bieži izmanto ingvera kapsulas, pulveri vai ekstraktu, lai atvieglotu dozēšanu.

Ieteicams: