Chop suey ir ēdiens Amerikas ķīniešu virtuvē un citos aizjūras ķīniešu virtuves veidos, kas sastāv no gaļas un olām, ko ātri pagatavo ar dārzeņiem, piemēram, pupiņu kāpostiem, kāpostiem un seleriju, un saista ar cieti sabiezinātā mērcē.
Kas izgudroja karbonādes suey?
Li Hongzhang, diplomāts no Ķīnas, apmeklēja pilsētu un uzņēma amerikāņu viesus vakariņās. Tā vietā, lai riskētu gatavot viņiem autentiskus ķīniešu ēdienus, Hongzhang lūdza savam šefpavāram izgudrot ēdienu, kas patiktu gan ķīniešu, gan amerikāņu gaumēm. Chop Suey dzimis.
Vai lo mein chop Suey?
Kāda ir atšķirība starp šiem ķīniešu virtuves ēdieniem? Gan Chow mein, gan lo mein izmanto nūdeles (mein), savukārt karbonāde suey parasti tiek pasniegta virs rīsiemVisi šie ēdieni sastāv no sasmalcinātiem dārzeņiem, var ietvert gaļas proteīnu, un tos papildina ar mērci.
Vai chop suey ir lamuvārds?
Lai gan tajā ir dzīvnieku orgānu gaļa un citu lietu gabaliņi, garšvielas ar spēcīgu garšu ir maskējušas gaļas smaku. Daudzi ir ēduši šo ēdienu visu mūžu, nezinot, ka "karbonāde suey" ir patiesībā lamuvārds vietējā valodā
Ko nozīmē karbonāde suey?
lietvārds. Ķīnas stila amerikāņu ēdiens, kas sastāv no maziem gaļas gabaliņiem, vistas u.c.., kas pagatavots kopā ar pupiņu kāpostiem, sīpoliem, sēnēm vai citiem dārzeņiem un garšvielām, mērcē, bieži tiek pasniegts ar rīsiem un sojas mērci.
