Logo lv.boatexistence.com

Kāda ir atšķirība starp sockeye un karalisko lasi?

Satura rādītājs:

Kāda ir atšķirība starp sockeye un karalisko lasi?
Kāda ir atšķirība starp sockeye un karalisko lasi?

Video: Kāda ir atšķirība starp sockeye un karalisko lasi?

Video: Kāda ir atšķirība starp sockeye un karalisko lasi?
Video: Ешьте это, чтобы получить огромную пользу от голодания 2024, Maijs
Anonim

Saskaņā ar ipsedixit karaļa lasis parasti ir treknāks par sockeye un nedaudz mazāk stingrs un gaļīgs. Uztveriet karali kā labi marmorētu steiku ar ribām, savukārt sockeye vairāk atgādina fileju.

Vai karaliskais lasis garšo labāk nekā sockeye?

"Parasti šie puiši sver no 11 līdz 18 mārciņām," viņš teica. Viņš minēja, ka karaliskajam lasim, kad tas ir labi pagatavots, ir sviestaina garša un tekstūra. … “Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku King garšai, bet man Sockeye patīk, jo tā ir dūmakaina, aromātiska mīkstums” Es ļoti pamanīju krāsu atšķirību un gandrīz redzēju dūmus, par kuriem viņš runāja.

Kāds laša veids ir vislabākais ēšanai?

Chinook lasis (Oncorhynchus tschawytscha), kas pazīstams arī kā karaliskais lasis, daudzi uzskata par vislabāko lašu saišķu. Tiem ir augsts tauku saturs un atbilstošs bagātīgs mīkstums, kas svārstās no b altas līdz tumši sarkanai krāsai.

Vai sockeye lasis atšķiras no parastā laša?

Sockeye filejai ir plānāka tekstūra, bet zivs ir diezgan izturīga. Neskatoties uz mazāko izmēru, šis lasis ir taukaināks un jūtas bagātāks. Tas labi saglabā savu formu arī grilējot vai grauzdējot. Tas līdzsvaro smalko pārslainumu ar treknumu, kas padara to daudzpusīgu dažādām receptēm un gatavošanas metodēm.

Vai karalis lasis ir labāks par lasi?

Karaļa lasis ir pazīstams ar savu augsto veselīgo omega-3 eļļu saturu un lielo garšu. Dekadents priekšmets, ko var izmantot pie b alta galdauta, vakariņām sveču gaismā, karaliskais lasis ir tikpat labs, cik tas ir. … Coho lasim ir arī daudz citu tikumu. Tas ir maigāks par karalisko lasi, kas dažiem var patikt.

Ieteicams: