Visas nasturcijas auga daļas ir ēdamas: ziedi, lapas, stublāji un jaunas sēklu pākstis (nobriedušām sēklu pākstīm iekšpusē ir ļoti cieta, nepatīkama sēkla). Visām šīm daļām ir izteikta piparu garša, kas līdzīga redīsiem. Šis kodums visspēcīgākais ir sēklās un vieglākais ziedos.
Vai jūs varat ēst visas nasturcijas?
Kura nasturciju daļa ir ēdama? Visas nasturciju daļas (izrunā na-stir-tchums) ir ēdamas. Viņu vārds burtiski nozīmē nose twister vai nose Tweaker, jo to piparu sitiens. Ziedi ir saldi, un lapām, ziediem un sēklām ir šī pikanta garša.
Vai nasturcijas ir toksiskas?
Piesardzības pasākumi, lietojot nasturtiumSēklas tiek uzskatītas par augu toksiskākajām daļām, kuras nevajadzētu lietot uzturā. Jums nevajadzētu uzņemt lielu daudzumu nasturcijas. Parasti to ieteicams lietot nelielos daudzumos, sajaucot lapas vai ziedus salātu vai endīviju salātos.
Vai raibās nasturcijas ir ēdamas?
Šim augam ir papildu priekšrocība, jo tam ir ēdamas lapas, ziedi un arī sēklas (vislabāk, ja tas ir zaļā stāvoklī). Ziedi un lapas piešķir salātiem piparotu garšu un ir lielisks garnējums, Sēklas var pievienot krējuma sieram un arī sviestmaizēm - mans mīļākais ir pāris ar kādu garšīgu kūpinātu lasi!!!
Vai visas nasturcijas garšo vienādi?
Garša Nasturcijas ir vienkārši garšīgas Lapas sākas saldas un beidzas pikantas un karstas, mazliet kā sinepju zaļumi vai kress. novākts vasarā. … Nasturcijas ziediem ir arī nedaudz lapu pikantuma, taču tie ne tuvu nav tik spēcīgi.
