Pastillas konfektes radās Sanmigelā, Bulakanā, Filipīnu provincē. Katru gadu tiek rīkots Pastilas festivāls, kurā cilvēki demonstrē savas gardās piena konfektes, kas ietītas Pabalat.
Kur rodas pastillas?
Pastillas, kas pazīstamas arī kā pastillas de leche vai pastiyema, attiecas uz piena bāzes konditorejas izstrādājumiem, kuru izcelsme ir Sanmigelas pilsētā Bulakanā, Filipīnās. No Sanmigelas pastiļu gatavošana izplatījās citās Filipīnu provincēs, piemēram, Kagajana un Masbate.
Kāda ir pastillas vēsture?
Pastillas savas pirmsākumi meklējami Sanmigelā, Bulakanā, kur tā aizsākās kā mājās gatavota piena konfekte, ko izmantoja govis fermeru mājās. Pastillas de leche, kā norāda tās nosaukums, tiek pagatavots no govs vai karabao piena, kas sajaukts ar cukuru un dažreiz nedaudz citrusaugļu.
Vai pastillas ir spāņu ēdiens?
Pastillas de Leche, ja tiešā tulkojumā no spāņu valodas nozīmē “ piena tabletes” vai “piena tabletes”, kas būtībā raksturo šo filipīniešu saldo delikatesi. … Pastillas de Leche tiešā tulkojumā no spāņu valodas nozīmē “piena tabletes” vai “piena tabletes”, kas būtībā raksturo šo filipīniešu saldo delikatesi.
Kad tika izgudrotas pastillas?
Jēdzienu par vietējo sastāvdaļu, piemēram, augļu vai karabao piena, saldināšanu un pārveidošanu tablešu vai tablešu formās, t.i., pastillas, ieviesa spāņu kolonisti “ varbūt, iespējams, varbūt kādreiz ap 1800. gadu beigām,” stāsta vēsturnieks, kad arī valsts cukura rūpniecība sāka uzplaukt.
