Varat cept kūciņas līdz divām dienām uz priekšu; izkārtojiet tos (neapsaldētus) uz cepešpannas, aptiniet visu loksni ar plēvi un uzglabājiet istabas temperatūrā. Pirms pasniegšanas sasaldē. Lai sasaldētu, izkārtojiet neapsaldētas kūciņas uz cepešpannas un visu loksni ietiniet plastmasas plēvē un pēc tam folijā.
Kā jūs uz nakti saglabājat kūciņas svaigas?
Kā jāuzglabā kūciņas? Vienmēr turiet tos hermētiskā traukā, lai novērstu piesārņojumu un novērstu to, ka gaiss tos izžūst. Tos var glabāt istabas temperatūrā bez saules gaismas vienu dienu.
Vai es varu atstāt kūciņas uz letes uz nakti?
Kūkas istabas temperatūrā jāuzglabā tikai ne ilgāk kā divas dienas… Saldētas kūciņas var uzglabāt ledusskapī apmēram 4-5 dienas, pirms tās kļūst cietas un sausas. Noteikti izņemiet kūciņas no ledusskapja, iztiniet tās un ļaujiet tām nostāvēties istabas temperatūrā vismaz stundu pirms pasniegšanas.
Vai kūku labāk sasaldēt iepriekšējā vakarā?
Pirms sākat
Mēģinājums uzklāt glazūru uz siltām kūkas kārtām ir paviršas nelaimes recepte. Atdzesējiet kūkas kārtas vismaz 2 stundas vai, labāk, uz nakti. Ja esat pagatavojis matējumu, pirms sākat, pārliecinieties, ka tas ir istabas temperatūrā.
Cik ilgi kūciņas paliks svaigas?
Kūkas uz letes uzglabāsies līdz nedēļai, taču es uzskatu, ka tās ir vislabākās 3–4 dienu laikā pēc cepšanas. Pēc tam tie nepaliks slikti, taču sāks izžūt, un jūs pamanīsit, ka tie garšo nedaudz blīvāki nekā tad, kad tie bija svaigi.
