Netika novērots nekāds hidroksiprolīna zudums, un tiek secināts, ka hidroksiprolīns patiešām ir elastīnasastāvdaļa, kurā tas notiek pret kolagenāzi rezistentā secībā. … Abi proteīni iekļāva nelielu daudzumu iezīmētā hidroksiprolīna tieši.
Kādiem proteīniem ir hidroksiprolīns?
Papildus kolagēnam zīdītāju proteīniem elastīnam un argonatam 2 ir kolagēnam līdzīgi domēni, kuros veidojas hidroksiprolīns. Dažas gliemežu indes, konotoksīni, satur hidroksiprolīnu, bet tiem trūkst kolagēnam līdzīgu secību.
Kurš proteīns satur hidroksilizīnu un hidroksiprolīnu?
I tipa kolagēns ir visbagātīgākais kolagēns organismā. Tam ir visneparastākais aminoskābju sastāvs ar 33% glicīna un 10% prolīna. Tas satur arī hidroksiprolīnu un hidroksilizīnu.
Kur ir atrasts hidroksilizīns un hidroksiprolīns?
Aminoskābes, peptīdi un olb altumvielas
Īpašos proteīnos ir atrodamas arī dažas papildu aminoskābes, piemēram, hidroksiprolīns un hidroksilizīns ir sastopami kolagēnā; tos iegūst, hidroksilējot aminoskābes prolīnu un lizīnu pēc proteīnu sintēzes.
Kur ir atrodams leicīns?
Iespējams, ka leicīns ir vienīgā aminoskābe, kas var stimulēt muskuļu augšanu un palīdzēt novērst muskuļu stāvokļa pasliktināšanos ar vecumu. Pārtika ar augstu leicīna saturu ir vista, liellopu gaļa, cūkgaļa, zivis (tuncis), tofu, konservētas pupiņas, piens, siers, skvoša sēklas un olas.
