Zeltagalvis (jūras) plaudis ( Sparus aurata), ko senatnē sauca par Orata un joprojām Itālijā (kamēr Spānijā ir "Dorada"), ir zivs. No brekšu dzimtas Sparidae, kas sastopami Vidusjūrā un Ziemeļatlantijas okeāna austrumu piekrastes reģionos.
Kas ir brekšu zivs?
Gilt Head Bream ir zināmi arī kā Dorade vai Royal Bream. Gilt Head Bream ir apaļas, siltūdens zivis, kuras audzē Vidusjūrā. … Gilt Head Bream ir maiga un salda garša ar vidēju vai mīkstu mīkstuma tekstūru, kas rada nelielas zivju pārslas. Tiem ir vidējs eļļas saturs.
Vai varat ēst zeltgalvas brekšus?
Lai gan tas parasti izdzīvo no vēžveidīgajiem, tas barojas arī ar citiem maziem dzīvniekiem un aļģēmZeltītie brekši tiek uzskatīti par garšīgākajiem no visiem brekšiem, tāpēc tas patiešām var būt pamēģināšanas vērts. To parasti gatavo veselu, jo tas nav liels. Šeit ir dažas receptes, kuras varat izmēģināt.
Kur Apvienotajā Karalistē var noķert brekšus?
Ceļvedis zeltgalvju brekšu makšķerēšanai estuārā
Apvienotās Karalistes ūdeņos zivis sāk ievest pavasarī, un, lai gan tās var atrast pludmaļu seklos, īpaši sezonas sākumā, jūsu labākā iespēja izkāpt. no šiem zvēriem ir pa upēm un līčiem
Kas ir jūras plaudis grieķu valodā?
Jūras plaudis jeb kā mēs to saucam Grieķijā “ Tsipoura”. Tā ir viena no visgaršīgākajām zivīm, ko visi labi slavē (es varu derēt, ka arī jūs, kad esat to pamēģinājuši) par tās nevainojamo garšu, kā arī "jauko izskatu ".
