Vai zināji, ka var ēst arī savvaļas putnu sēklas? Tas nav tikai putniem. Lai gan savvaļas putnu sēklas, ko iegādājaties veikalā, var nebūt iepakotas lietošanai pārtikā un var nebūt tik tīras kā cilvēkiem paredzētā pārtika, jūs varat tās mazgāt un apēst.
Vai putnu sēklas ir indīgas?
Saindēšanās ar aflatoksīniem
Dažas svaigas putnu sēklu garšas parasti nav kaitīgas sunim. Tomēr sēklas, kas ir novecojušas vai kļuvušas mitras, var radīt pelējumu un aflatoksīnu. … ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ziņo, ka aflatoksīni augstā līmenī var izraisīt suņu slimības un pat nāvi
Vai putnu sēklas ir piemērotas lietošanai pārtikā?
Tas piešķir olb altumvielas, nedaudz riekstu garšu un labu drupatu gan ātri pagatavotai maizei, gan sāļai maizei. Tas ir diezgan svarīgi mūsu virtuvē. Tāpēc nākamreiz, kad kāds man jautās, vai es ēdu putnu sēklas, ja man nav lipekļa, es lepni teikšu jā!
Kāpēc putnu sēklas ir sliktas?
Daudzām sēklām ir augsts eļļas saturs, un, kad šī eļļa sabojājas, tā radīs asu, sasmakušu smaku. Pelējuma un appelējis smakas liecina arī par bojātām putnu sēklām. … Lai gan tai var nebūt acīmredzamas bojājuma pazīmes, blāvas, putekļainas vai izžuvušas sēklas putniem ir mazāk veselīgas, un, ja iespējams, tās ir jāizmet.
Kāpēc cilvēki nevar ēst putnu riekstus?
Aflatoksīns ir toksisks savienojums, kas sastopams daudzos pelējuma veidos. Šis savienojums var nodarīt kaitējumu cilvēkiem, bet var būt nāvējošs putniem, nopietni kaitējot to aknām un imūnsistēmai. … Mūsdienās ir viegli atrast putnu riekstus, kas pārbaudīti ar aflatoksīnu un ir pilnīgi droši daudziem dažādiem putnu veidiem.
