Dīgstošās sēklas ir vienkārši attīrīta parasto dārzeņu sēklu izlase, ko bieži pārdod par augstākām cenām. Dārzeņu veidi, kas izvēlēti kā diedzējamas sēklas, arī nav maģiski – tie vienkārši ir veidi, kas ātri un viegli sadīgst un nodrošina garšīgu ēdamo dzinumu.
Vai diedzēšanai var izmantot parastās sēklas?
Var dīgt gandrīz jebkuru pākšaugu, sēklu vai riekstu. Viss, sākot no aunazirņiem līdz lucernai, kāpostiem un sīpoliem, āboliņiem un mung pupiņām. … Jūs noteikti varat to izdarīt, bet es parasti vienkārši izvairos, jo ir tik daudz citu sēklu, kuras ir daudz vieglāk diedzēt.
Vai visas sēklas dīgst vienādi?
Pareizā vide dīgšanai
Bet ne visām sēklām ir vienādas dīgtspējas prasības, tāpēc ir svarīgi zināt, kas ir nepieciešams katram sēklu veidam. Sēklām ir nepieciešama atbilstoša temperatūra, mitrums, gaiss un apgaismojums, lai dīgtu. … Viss, kas ir augstāks vai zemāks par šo temperatūru, var sabojāt sēklas vai likt tām nonākt miera stāvoklī.
Kādas sēklas var izmantot diedzēšanai?
Daudzas sēklas var diedzēt ēšanai. Mung pupiņas un lucerna ir visizplatītākās asnu sēklas. Citas izplatītākās sēklas kāpostiem ir adzuki, kāposti, maurloki, sarkanais āboliņš, mātīte, garbanzo, lēcas, sinepes, zirņi, redīsi un melnās saulespuķes.
Vai mikrozaļumiem un dīgstiem var izmantot vienas un tās pašas sēklas?
Mikrozaļumi ir mazuļu salātu zaļumi, nedaudz līdzīgi dīgstiem, bet auguši augsnē. Lai gan dīgstošajām sēklām ir ātri jādīgst, lai tās nepūstu, mikrozaļumus var stādīt tāpat kā jebkuras citas garšaugu vai dārzeņu sēklas Tas nozīmē, ka sēklas ar ilgāku dīgtspēju joprojām var audzēt kā mikrozaļumi.
