Amerikas Savienotajās Valstīs doktors Džons Hārvijs Kellogs (ar graudaugu slavu) izgudroja zemesriekstu sviesta versiju 1895. Tad tiek uzskatīts, ka Sentluisas ārsts varētu būt izstrādāja zemesriekstu sviesta versiju kā proteīna aizstājēju saviem vecākiem pacientiem, kuriem bija slikti zobi un kuri nevarēja košļāt gaļu.
Kas īsti izgudroja zemesriekstu sviestu?
1884. gadā Marselss Gilmors Edsons no Kanādas patentēja zemesriekstu pastu, gatavo produktu, kas iegūts no grauzdētu zemesriekstu malšanas starp divām apsildāmām virsmām. 1895. gadā Dr. Džons Hārvijs Kellogs (Kellogg's graudaugu radītājs) patentēja procesu zemesriekstu sviesta iegūšanai no neapstrādātiem zemesriekstiem.
Kad zemesriekstu sviests kļuva populārs?
Zemesrieksti, kas ir lēti un satur daudz olb altumvielu, Amerikas Savienotajās Valstīs tiek patērēti vairāk nekā 250 gadus, taču zemesriekstu sviests tika izstrādāts tikai 20. gs. 90. gados un kļuva populārs tikai 20. gadsimta 20. gadi, kad tas pirmo reizi tika ražots masveidā. Otrā pasaules kara izraisītais gaļas deficīts padarīja krēmveida pastas par Amerikas ikonu.
Kur tika izgudrots pirmais zemesriekstu sviests?
Marcellus Gilmore Edson no Monreālas, Kvebeka, Kanāda, 1884. gadā ieguva patentu zemesriekstu sviesta iegūšanai no grauzdētiem zemesriekstiem, izmantojot apsildāmas virsmas.
Kāpēc Marsels Gilmors Edsons izgudroja zemesriekstu sviestu?
Biogrāfija. Marsels Gilmors Edsons dzimis Bedfordā Kvebekā. Edsons attīstīja ideju par zemesriekstu pastu kā garšīgu un barojošu pārtiku cilvēkiem, kuri diez vai varēja sakošļāt cietu pārtiku, kas tajos laikos bija izplatīts stāvoklis.
