Chicken marsala ir itāļu un amerikāņu ēdiens no vistas eskalopēm Marsalas vīna mērcē. Tā ir tradicionālo itāļu skalopīnas ēdienu variācija, kuras šķirnes ir pieejamas visā Itālijā.
No kā gatavo vistas marsalas mērci?
Vistas marsala ir klasisks ēdiens, kas ir krēmīgs, ātrs un neatvairāms. Krēmīgā mērce, kas pagatavota no sēnēm, marsalas vīna un bieza krējuma, ir dzerama uzreiz, un mums patīk to pasniegt uz lielas spageti vai eņģeļu matu kaudzes. Marsalas vīns padara to nedaudz saldu, un tas piešķir tam atkarību izraisošo kvalitāti.
Kas ir līdzīgs vistas marsalai?
Ko jūs varat izmantot Marsala vīna vietā vistas Marsala pagatavošanai?
- Madeiras vīns.
- Šeris un saldais vermuts.
- Sausais šerijs.
- B altvīns, brendijs un garšvielas.
- Vīnogu sula un brendijs.
- Augļu un balzamiko etiķis.
- B alto vīnogu sula, etiķis un vaniļa.
- Sarkano vīnogu vai dzērveņu sula.
Vai vistas Marsala ir slikta?
Bagātīgā mērce, lielās sulīgas vistas gaļas porcijas un m altītei raksturīgā sajūta mutē. Diemžēl šis populārais ēdiens ir arī kaloriju, tauku un nātrija bumba uz šķīvja. … Šeit ir recepte diviem, kas jums izmaksās tikai 150 kalorijas un 1 g piesātināto tauku.
Kas ir Marsala receptē?
Marsala ir stiprināts vīns, kas ražots Sicīlijā (netālu no Marsalas ciema), un to parasti izmanto ēdiena gatavošanai un cepšanai. … Marsalai mēdz būt riekstu, brūnā cukura garša ar žāvētu augļu notīm, un tā var būt viegli salda (sausa) līdz ļoti salda.
