Mētelis un juceklis. Pagrieziet glāzi, lai pārklātu apakšdaļu un vismaz pusi no sāniem. Tas izkliedēs cukuru un rūgtumus un palīdzēs dzērienam pašam sajaukties, pievienojot ledu un burbonu. … Jūs nevēlaties tos pārāk daudz sajaukt, tikai tik daudz, lai izjauktu šķiedru serdi.
Kāpēc jūs jaucat vecmodīgus?
Vēsture: apelsīnu un citronu daiviņas, un dažreiz pat maraschino ķirsis, dažkārt tiek sajaukti, veidojot vecmodīgus. Visticamāk, šī prakse radās aizlieguma laikā kā līdzeklis rupju garu maskēšanai Šī prakse ir gandrīz nezināma ārpus Ziemeļamerikas.
Vai vecmodīgam vajadzētu būt ķirsim?
Vecmodīgā krāsā nav ķiršu. Jūs nesajaucat nekādus augļus vecmodīgā. … Vecmodīgā maisījumā nav citronu sulas, laima sulas, apelsīnu sulas vai skāba maisījuma.
Kā garšot vecmodīgam?
Lai kādi būtu jūsu motīvi, The Old Fashioned ir “kokteilis” šī termina tiešākajā nozīmē – cukurs, ūdens šļakatas, pāris rūgtuma un 50 ml viskija. Tā ir bagāta, gluda un zīdaina garša.
Vai vecmodīgs garšo stiprs?
The Old Fashioned ir:
Vēl viens spēcīgs kokteilis, kam noteikti ir saldākā puse. Pieredzējis dzērājs no rūgtuma paņems arī nelielu augu un rūgtu nokrāsu. Izvēlieties Old Fashioned, ja meklējat kaut ko saldāku.
