Turcija ir sekulāra valsts, un, lai gan lielākā daļa iedzīvotāju ir musulmaņi, raki, kas ir alkoholiskais dzēriens, patēriņš ir nozīmīga Turcijas pārtikas kultūras sastāvdaļa. Osmaņu impērijā alkoholu lietoja plaši.
Vai Turcijā cilvēki dzer vīnu?
Lai gan Turcija ir valsts, kurā dzīvo vairākums musulmaņu, tai ir bagāta dzeršanas kultūra un tiek ražoti dažādi alkoholiskie dzērieni, tostarp alus, vīns un raki, kas ir valsts raksturīgākais gars.
Kādu alkoholu dzer Turcijā?
Turkish Raki ir pieņemts kā turku alkoholiskais dzēriens. Raki ir dzēriens ar anīsa garšu, un to var klasificēt kā brendiju ar 40-45% alkohola. Pievienojot ūdeni, Raki kļūst b alts. Šī iemesla dēļ to sauc arī par Lauvas pienu.
Vai Osmaņi lietoja alkoholu?
Tomēr kopš tā laika nav zināms, ka neviens no Osmaņu sultāniem būtu pārmērīgi dzēris. Pilī, tāpat kā visā impērijā, ūdens, šerbets un kafija bija vienīgie apstiprinātie dzērieni musulmaņiem un vienīgie, ko pasniedza apmeklētājiem vai patērēja publiski.
Vai turku vīns ir labs?
Turku vīniem parasti ir ciets un līdzsvarots skābums un lieliska augļu garša, tāpēc tie lieliski sader ar vairākiem ēdieniem. … Turklāt Turcijas Narince ir salīdzināms ar Chardonnay, un Boğazkere ir lieliski piemērots Cabernet Sauvignon cienītājiem.”
