Vai cassis ir tas pats, kas creme de cassis?

Satura rādītājs:

Vai cassis ir tas pats, kas creme de cassis?
Vai cassis ir tas pats, kas creme de cassis?

Video: Vai cassis ir tas pats, kas creme de cassis?

Video: Vai cassis ir tas pats, kas creme de cassis?
Video: Коктейль Sunrise Tequila 1951 - Коктейли после наступления темноты 2024, Novembris
Anonim

Crème de cassis (franču izruna: [kʁɛm də kasis]) (pazīstams arī kā Cassis liqueur) ir salds, tumši sarkans liķieris, ko gatavo no upenēm.

Vai pastāv atšķirība starp Cassis un creme de cassis?

Kvalitātes kontrole. Tāpat kā uz daudziem franču vīniem un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, uz crème de cassis attiecas vietējie apelācijas likumi. Pudelēs ar etiķeti Crème de Cassis de Dijon ir tikai Dižonā audzētas upenes, savukārt Cassis de Bourgogne izmanto jāņogas, kas audzētas lielākajā Burgundijas reģionā.

Ar ko es varu aizstāt crème de cassis?

Creme de cassis aizstājējs

  • 1 ēdamkarote upeņu sīrupa (bez alkohola, bet saldāks)
  • VAI - 1 ēdamkarote aveņu liķiera, piemēram, Chambord.

Kāpēc crème de cassis sauc par krēmu?

Pirms 19. gadsimta, kad crème de cassis sāka dēvēt par crème de cassis, tam bija cits nosaukums – ratafia. Ratafia bija vārds, kas apzīmēts no augļiem gatavots liķieris, kas, iespējams, cēlies no arābu vārda arak (kas nozīmē liķieris, kas izgatavots no augļiem vai melases) un tafia (ruma vārds).

Kādu korpusu vislabāk pirkt?

Labākie Creme de Cassis zīmoli

  • Lejay Creme de Cassis. 22 $ vietnē DRIZLY. COM. …
  • Merlet Creme De Cassis. 16 $ vietnē DRIZLY. COM. …
  • Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. 39 USD vietnē DRIZLY. COM. …
  • L'Heritier-Guyot Crème de Cassis liķieris. 29 ASV dolāri vietnē DRIZLY. COM.

Ieteicams: