Vjetnamas koriandrs (malajiešu valodā Daun Kesum, arī Laksa lapas) Vjetnamiešu koriandrs jeb daum kesum malajiešu valodā ir citronains, pikants un pikants garšaugs, kas aizrauj tik daudz Dienvidaustrumāzijas kulinārija. Persicaria Odorata ir pazīstama arī kā Vjetnamas naudas k altuve, Rau Ram vjetnamiešu valodā, Phak Phai taju valodā un Pak Phaew laosiešu valodā.
Kam tiek izmantots Dauns Kesums?
Malajieši lapas sauca par 'daun kesum', un Malaizijā tās izmanto ēdienos nasi kerabu un asam pedas Laosā un dažās Taizemes daļās lapas ēd ar neapstrādāts liellopu larbis (Lao: ລາບ). Austrālijā augs tiek pētīts kā ēteriskās eļļas (kesomas eļļas) avots.
Kā jūs rūpējaties par Daunu Kesumu?
Garšaugam ir nepieciešama ļoti maza kopšana, izņemot pietiekami daudz ūdens, lai nodrošinātu, ka zeme, kurā tas ir iestādīts, vienmēr ir mitra. Ak jā, arī daudz saules gaismas Garšaugu podu varat novietot pie palodzes vai, ja jums ir balkons, novietojiet to tur. Tas labi aug arī jūsu pagalmā.
Kas ir laksas lapas?
About Laksa leaf
Persicaria odorata, Polygonaceae) ir garšaugs, kura lapas parasti izmanto Dienvidaustrumāzijas kulinārijā. Citi augu nosaukumi angļu valodā ir Vjetnamas piparmētra, Vjetnamas cilantro, Kambodžas piparmētra un karstā piparmētra. … Malaizijā un Singapūrā to sauc par daun kesom vai daun laksa.
Vai Vjetnamas piparmētra ir piemērota jums?
Veselības ieguvumi
Vjetnamas piparmētrai ir pretcaurejas iedarbība Tā kā Vjetnamas piparmētra ir pretiekaisuma un savelkoša, to izmanto pietūkumu un ādas ārstēšanai tādas problēmas kā pinnes un čūlas. Eļļas, kas iegūtas no lapām, tiek izmantotas to spēcīgajām antioksidanta īpašībām.
