Vienkārši pievienojiet skābi Izmantojiet skābu sastāvdaļu, piemēram, b alto etiķi vai citronu sulu, lai samazinātu zupu un mērču sāļumu. Lai samazinātu sāļumu, pietiek ar šļakatām.
Kā novērst sālītu ēdienu?
Šie 9 padomi var palīdzēt jums ietaupīt vairāk par sālītu pārtiku
- Atšķaidīt ar nesālītu šķidrumu. okso. …
- Padariet vairāk. starp automobiļiem. …
- Pievienot vairāk zaļumu. Pārāk sālītām zupām un sautējumiem iemetiet dažus zaļumus, piemēram, lapu kāpostus, spinātus vai sinepju zaļumus. …
- Pievienojiet cieti. …
- Iemet kartupeli. …
- Iemaisiet kaut ko skābu. …
- Noskalo zem ūdens. …
- Pievienojiet kaut ko saldu.
Kā jūs ēdat nesālītu ēdienu?
Kā nesālīt pārtiku
- Zupām un dažām mērcēm pievienojiet nedaudz ūdens. Tas palīdzēs atšķaidīt jūsu ēdiena sāls saturu. …
- Liek pārsālītu gaļu bļodā ar uzkarsētu ūdeni un samaisi. …
- Pievienojiet vairāk eļļas vai etiķa mērcēm un dažiem piedevām. …
- Iekļaujiet šķipsniņu cukura.
Kā novērst pārāk daudz sāls zupā?
4 veidi, kā labot pārsālītu zupu
- Pievienot piena produktus. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā kompensēt pārsālīšanu, ir piena produktu pievienošana. …
- Pievienojiet skābi. Tas var šķist pretrunā, taču, pievienojot zupai nelielu daudzumu skābes, var tikt novērsta daļa no sāļās garšas, novēršot jūsu garšas kārpiņas. …
- Izmēģiniet kartupeļu triku. …
- Atšķaidīt.
Kā mērcē izšķīdināt pārāk daudz sāls?
Atšķaidīt: ja gatavojat mērci, kas šķiet pārāk sāļa, atšķaidiet to ar ūdeni, buljonu vai vairākām galvenajām sastāvdaļām Piemēram, ja gatavojat tomātu mērci, kas ir pārāk sāļa, ielieciet citā tomātu burkā un pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu pārējās sastāvdaļas, atskaitot sāli, lai to salabotu.
