Mezcal - kā norāda tā nosaukums nahuatlu valodā - ir destilēts dzēriens, kas izgatavots no dažādu maguey maguey vārītām sulām. Tas ir stiprināts vīns, kas izgatavots no raudzētas zilās agaves, un stiprināts, sajaucot ar blanko tekilu. Tā ir līdzīga tekilai, jo tā ir novākta no tā paša auga. … Tāpat kā tekila; Agaves vīns ir pieejams 100% de agaves un mixto versijās. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Agaves vīns - Wikipedia
augi jeb agave, endēmiski Oaksakai, kultūras un etniski daudzveidīgākajam štatam Meksikā.
No kurienes radās mezcal?
Mezcal var pagatavot no vairāk nekā 30 dažādiem agaves veidiem, taču lielākā daļa ir izgatavota no šķirnes, kas pazīstama kā Agaves espadīns. Šo konkrēto agaves veidu galvenokārt audzē Oahakā, Meksikā - reģionā, kas pazīstams kā Mezcal dzimtene (2).
Kas ir veselīgāks mezkals vai tekila?
Mezcal var uzskatīt par tīrāku un tīrāku par tekilu, it īpaši, ja vēlākais ir sajaukts ar mākslīgo cukuru un tiek izmantots daudziem margaritas mikseriem. Runājot par veselību, labsajūtu un alkoholu, apsveriet līdzsvaru un iemalkojiet mērenībā - iekļauts arī mezcal.
Vai acteki dzēra mezcal?
Majahuels un PulkeMaihuels ir acteku mitoloģijā labi pazīstama figūra. … Tiek uzskatīts, ka Pulque bija īstais dzēriens, ko Meihuels atklāja un dalījās ar cilvēkiem. Tas ir sens priekštecis citiem agaves dzērieniem, piemēram, mezcal un tekila.
Vai maiji dzēra mezcal?
Mēs uzzinājām, ka meksikāņu kulinārijas produktu pamatā ir to saknes. Dažas receptes pat datētas ar maiju un acteku civilizācijām. … Mezcal ir arī Meksikas agrīnās vēstures produkts, un kopš tā laika tas ir kļuvis par slavenu pasaules mājsaimniecības produktu.
