Kumkvāti ir miniatūri citrusaugļi, kas ļoti atgādina apelsīnu Tie aug uz maziem kumkvātiem, ir ierindoti Fortunella ģints kategorijā Rutaceae augu ģimenē. Kumkvāta miza ir plāna un salda, ar pīrāgu mīkstumu, tāpēc augļus ir viegli ēst veselus.
Kāda ir atšķirība starp apelsīnu un kumkvatu?
Kumkvāti izskatās ļoti līdzīgi parastajam apelsīnam, taču tie ir daudz mazāki pēc izmēra un nedaudz ovāli/iegareni. … Tas ir skābāks un mazāk salds nekā apelsīni - galvenā atšķirība starp abiem. Kumquats satur arī sēklas; šīs sēklas ir ēdamas un lieliski piemērotas lietošanai uzturā, taču tām ir rūgta garša.
Kam kumkvats ir līdzīgs?
Labākais kumkvata aizstājējs. Labākie kumkvāta aizstājēji ir klementīni vai mandarīni, kubiņos sagriezti apelsīni, citrona šķēlītes, kalamansi vai ogas ar citrona sulu un miziņu.
Kā garšo kumkvats?
Kā garšo kumkvats? Kumkvāta garša ir izteikti citrusīga. Kamēr augļi ir nedaudz saldi, nepārvarama garša ir skāba un pikanta. Kumkvāta miza ir pārsteidzoši ēstgribu.
Vai kumkvati un apelsīni ir saistīti?
Kumkvāti, kuru dzimtene ir Austrumāzija un pieder tai pašai augļu saimei kā apelsīni, citroni un laimi, kumkvāti izceļas ar savu mazo izmēru un ēdamo mizu.
