Uztura problēma varēja izraisīt arī krāsas maiņu. Šis mango nav bīstams ēst; tas vienkārši negaršos. Džefrijs Brehts, Floridas universitātes augu fiziologs pēc ražas novākšanas, sniedz šādu īsu padomu: "Tas būtu mētāšanās. "
Kad nevajadzētu ēst mango?
Tātad, kā noteikt, vai mango ir slikts? Sliktam mango ir ļoti mīksta un mīksta tekstūra un pārspīlēti ar tumšiem plankumiem un zilumiem Izņemot to, tas var sākt izsvīst, izdalīt skābu vai alkohola smaržu, un tam ir pazīmes. no pelējuma. Ja sāk parādīties kāda no šīm pazīmēm, ir pienācis laiks mango izmest.
Vai var saslimt, ēdot pārgatavojušos mango?
Tas ir ļoti kaitīgs cilvēkiem un var izraisīt galvassāpes, reiboni un sliktu dūšu. Ēdot mango, kas nogatavināti ar savienojumu, var rasties arī nopietnas neiroloģiskas problēmas. Pardiwala iesaka neizmantot ķīmiskos savienojumus augļu nogatavošanā.
Kāpēc mango ir brūni iekšā?
Neglabājiet mango ledusskapī ilgu laiku, pretējā gadījumā jūs riskējat tos sabojāt no iekšpuses. Ja to darīsit, mīkstums sāks kļūt tumši brūns, un jūs kompensēsit garšu; to parasti sauc par atvēsinošu traumu.
Kā garšo sliktais mango?
Kad šie augļi sāk sabojāt, tie faktiski sāks dabiski raudzēt. Tas izskaidro skābu, alkohola nokrāsas smaku. Tomēr tas nozīmē arī to, ka mango ir pārāk nogatavojies. Visticamāk, tas garšos tikpat skābs kā smaržo.
