Daikon redīsi ir barojošs, mazkaloriju krustziežu dzimtas dārzenis, kas dažādos veidos var veicināt jūsu veselību. Tā ēšana var palīdzēt saglabāt veselīgu ķermeņa svaru un aizsargāt pret hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām un noteiktiem vēža veidiem.
Kādas ir daikon priekšrocības?
Rutki ir vieni no uzturvērtības ziņā visvairāk saturošiem mazkaloriju dārzeņiem. Tie nodrošina augstu C vitamīna līmeni un satur arī aktīvo enzīmu mirozināzi (vairāk par to vēlāk). Daikon ir antibakteriālas, pretiekaisuma, pretvīrusu un diurētiskas īpašības.
Kas notiek, ja ēdat pārāk daudz daikona redīsu?
Liela daudzuma rutku uzņemšana var kairināt gremošanas traktu. Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret redīsiem, taču tas notiek reti.
Cik ilgi var uzglabāt marinētu daikonu?
Cik ilgi pietiks marinētais daikons? Tas ledusskapī derēs līdz divām nedēļām. Pārliecinieties, vai šķidrums vienmēr pārklāj daikonu.
Vai daikons ir piemērots nieru slimībām?
Daikon palīdz nierēm būt efektīvākām . Tas ir lieliski, ja ciešat no nierakmeņiem. Tāpat kā citi Brassicaceae dzimtas dārzeņi, daikons palīdz tiem, kas cieš no slimībām, kas saistītas ar osteoporozi.
