Mazi, saldi un smalki ~ perfekti okeāna dārgakmeņi. Patagonian ķemmīšgliemenes, kas ir mazākas par jūras ķemmīšgliemēm, ir ideāli piemērotas salātiem, ceviche un daudzām citām vajadzībām.
Kas ir Patagonijas ķemmīšgliemenes?
Patagonijas ķemmīšgliemenes (Zygochlamys patagonica) - sauktas arī par Argentīnas vai Antarktikas ķemmīšgliemenēm - ir slavenas ar savu saldo, maigo garšu… Un tāpēc, ka tās tiek novāktas un sasaldētas bez jebkādām piedevām. fosfāti vai ūdens, to garša (un svars) ir tīra ķemmīšgliemene!
Vai Patagonijas ķemmīšgliemenes jums ir piemērotas?
Ķemmīšgliemenes piedāvā virkni vitamīnu un minerālvielu, kas var labvēlīgi ietekmēt jūsu veselību. Tie satur augstu cinka līmeni, kas var palīdzēt līdzsvarot hormonus un uzlabot atmiņu. Viena ķemmīšgliemeņu porcija atbilst arī ikdienas nepieciešamībai pēc B12 vitamīna, kas ir antioksidants, kas saistīts ar veselīgu kognitīvo funkciju.
Vai saldētas ķemmīšgliemenes ir droši ēst?
Pareizi uzglabātas saldētas ķemmīšgliemenes saglabās vislabāko kvalitāti apmēram 12 mēnešus saldētavā, lai gan parasti tās būs droši lietojamas pēc tam. … Saldētas ķemmīšgliemenes, kas ir pastāvīgi sasaldētas 0°F temperatūrā, glabāsies droši neierobežotu laiku, ja vien tās tiks pareizi uzglabātas un iepakojums nav bojāts.
Vai ķemmīšgliemenes ir bīstamas?
Jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas jūras veltes, īpaši gliemenes, gliemjus, austeres un ķemmīšgliemenes var būt bīstami. Tādas jūras veltes kā šīs var saturēt baktērijas, kas tiek norītas no to dzīvotnes.
