Logo lv.boatexistence.com

Vai pirms ēšanas ir jāpagatavo chorizo?

Satura rādītājs:

Vai pirms ēšanas ir jāpagatavo chorizo?
Vai pirms ēšanas ir jāpagatavo chorizo?

Video: Vai pirms ēšanas ir jāpagatavo chorizo?

Video: Vai pirms ēšanas ir jāpagatavo chorizo?
Video: Идеальный день в Торонто, Канада! ❄️ | Чем заняться в 24 часа в центре Торонто зимой 🇨🇦 2024, Maijs
Anonim

Chorizo var iegādāties veselu desu no mīksta gatavošanas chorizo – kas jāpagatavo pirms ēšanas – vai stingrāku, sausāku k altētu desu, kuru var sagriezt šķēlītēs un ēst bez ēdiena gatavošana. … Neapstrādāts chorizo ir mīkstāks uz tausti, un, gatavojot, tas izdala gardu, pikantu sarkanu eļļu.

Kas notiks, ja es ēdu neapstrādātu chorizo?

Chorizo Raw ēšanas draudi

Šīs baktērijas vislabāk aug jēlā gaļā, un tās aug pat termiski apstrādātā gaļā, ja gaļa tiek atstāta istabas temperatūrā. Šīs ēšanas rezultāts ir pārtikas saindēšanās, kas, ja tā ir pietiekami nopietna, var izraisīt nopietnas slimības. Ļoti smagos gadījumos tas var būt letāls.

Kā zināt, vai chorizo ir pagatavots?

Pēc vārīšanas tas būs blāvi sarkans vai pat gaiši brūns. Struktūra, iespējams, ir labākais veids, kā pārbaudīt, vai chorizo ir pilnībā pagatavots. Ja tekstūra joprojām ir lipīga un to ir ļoti viegli veidot kopā, tas prasa vairāk vārīšanas. Tam vajadzētu atgādināt vārītu m altu liellopu gaļu, taču tie būs mazi desas gabaliņi.

Kā jūs gatavojat chorizo?

Ja izmantojat spāņu chorizo, smalki sagrieziet un pēc tam cepiet eļļā 12 collu nepiedegošā pannā uz mērenas uguns, maisot, līdz tas kļūst brūns, 4 līdz 5 minūtes Ja izmantojat meksikāņu valodu. chorizo, izņem no apvalkiem un cep (bez eļļas) pannā, maisot un sadalot gaļu, līdz sāk burbuļot un pilnībā atdalīties, 4 līdz 5 minūtes.

Vai meksikāņi ēd chorizo neapstrādātu?

Meksikāņu chorizo ir diezgan atšķirīgs no spāņu chorizo. Gaļu parasti m alta, nevis sakapā, un desa ir svaiga, nevis sālīta. … Meksikāņu čorizo tiek pārdots neapstrādāts, un tas ir jāvāra pirms ēšanas. To var pagatavot vai nu apvalkā, vai izņemt no apvalka un pagatavot kā m altu gaļu.

Ieteicams: