Logo lv.boatexistence.com

Vai paniņas joprojām ir labas, ja tās atdalās?

Satura rādītājs:

Vai paniņas joprojām ir labas, ja tās atdalās?
Vai paniņas joprojām ir labas, ja tās atdalās?

Video: Vai paniņas joprojām ir labas, ja tās atdalās?

Video: Vai paniņas joprojām ir labas, ja tās atdalās?
Video: ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО ИЗ СССР ОЧИЩАЮЩЕЕ СОСУДЫ 2024, Jūlijs
Anonim

Tāpat kā jogurts, tas atdalās pēc atkausēšanas, tāpēc tas neder kā dzēriens vai receptēs, kur tas nav pagatavots. Tomēr jūs varat joprojām izmantot atkausētas paniņas gatavotās receptēs, jo īpaši cepšanai. Tas, ka tas ir atdalījies, šādās receptēs nav manāms, un skābes saturs paliek nemainīgs.

Kā noteikt, vai paniņas ir sabojājušās?

Ir normāli, ja paniņām ir pikants un spēcīgāks aromāts nekā pienam. Ja paniņas ir sabojājušās, uzzināsiet, ja smaržo skābi Ja paniņas ir bijušas sliktas dažas dienas, tad visticamāk, ka skābā smarža būs asa un radīs vēlmi uzreiz izlejiet paniņas.

Kāpēc manas paniņas atdalījās?

A. Dažreiz pārmērīga kultivēšana (pārāk ilga vai pārāk silta) paniņas var sarecēt vai kļūt kunkuļainas, pirms tās pilnībā atdalās. Lai iegūtu vienmērīgu konsistenci, vienkārši saputojiet. (Ja vēlaties, izņemiet dažas sūkalas vai samaisiet tās atpakaļ.)

Vai ar biezpienu ir labi?

Kad paniņas ir bijušas un jūs nevarat tās ieliet vai ja tajās ir redzams pelējums, ir pienācis laiks tās izmest. … Pienskābe piešķir paniņām pikantu garšu, kā arī neļauj vairoties citām baktērijām un pelējuma sēnītēm.

VAI paniņas, kurām beidzies derīguma termiņš, VAR saslimt?

Beigušās paniņas var saslimt pienskābes dēļ, kas padara paniņas skābas. Ja lietojat paniņas, kurām beidzies derīguma termiņš un kuras netika turētas ieteicamajā 40°F temperatūrā, jūs riskējat saindēties ar pārtiku, un paniņas, kurām beidzies derīguma termiņš, var jūs saslimt.

Ieteicams: