Bet ražošana kļūst arvien sarežģītāka un neparedzamāka, mainoties klimatam, kas rada tādus izaicinājumus kā plūdi, sausums, kaitēkļi, slimības, dubļu nogruvumi un erozija Ar papildu spriedzi krītoties kafijas cenām, daudzi lauksaimnieki, piemēram, Lūss Darijs, cīnās, lai nopelnītu iztiku.
Kādi izaicinājumi pastāv kafijas ražošanā?
Ar kādiem izaicinājumiem saskaras globālā kafijas nozare?
- Lietus pārtrauc atskaņošanu. Kafijas pupiņu novākšana un apstrāde ir nestabils bizness, un ir jāpārvar daudzi šķēršļi, pirms pupiņas ir pat pametušas savas izcelsmes valstis. …
- Kaitēkļi un slimības. …
- Tirgus spēki. …
- Investīcijas un infrastruktūra.
Ar kādiem izaicinājumiem saskaras kafijas lauksaimnieki?
Kautekļu un slimību pārvaldība, ūdens un barības vielu pārvaldība, darbaspēka pieejamība un izmaksas, kā arī citas infrastruktūras iespējas, arī rada lielas problēmas, lai ražotu kvalitatīvu kafiju fermu līmenī.
Kādi ir galvenie kafijas ražošanas zudumu iemesli visā pasaulē?
Saskaņā ar pētniekiem, jo karstākas kļūst naktis,, jo lielāka ir arabikas kafijas ražošanas bīstamība. Ja nakts temperatūra ir 15°C un augstāka, auga vielmaiņa sāk mainīties, kā rezultātā samazinās raža un kvalitāte, kas būtiski ietekmēs kafijas nozari un pārstrādātājus.
Kas vainas kafijas industrijā?
Īsi sakot, kafijas audzētāji tiek spiesti pārvietot savas plantācijas uz augstāku vietu, jo klimata pārmaiņas izraisa stiprākas lietusgāzes, appludinot zemākas zemes. Šī darbība izraisa mežu izciršanu un lielas sociāli ekoloģiskas problēmas vietējām kopienām.
