Logo lv.boatexistence.com

Vai marsalas vārāmais vīns var sabojāties?

Satura rādītājs:

Vai marsalas vārāmais vīns var sabojāties?
Vai marsalas vārāmais vīns var sabojāties?

Video: Vai marsalas vārāmais vīns var sabojāties?

Video: Vai marsalas vārāmais vīns var sabojāties?
Video: CAN WINE GO BAD? l Wine Dine Caroline 2024, Maijs
Anonim

Pateicoties stiprināšanas procesam, Marsala vīns saglabājas 4-6 mēnešus pēc atvēršanas. Lai gan tas nepaliks slikti, ja paturēsiet to skapī ilgāk par sešiem mēnešiem pēc atvēršanas, tas sāks zaudēt savu garšu un smaržu. Vislabāk ir uzglabāt Marsala vēsā, sausā vietā, tāpat kā to darītu olīveļļu.

Vai varu izmantot Marsala kulinārijas vīnu, kuram beidzies derīguma termiņš?

Ja jums patīk ēdiena gatavošanai izmantot Marsala vīnu, droši vien esat pieredzējis, ka ledusskapī ir lieks daudzums un domājat, vai tas nesanāks. … Marsalas vīnam ir stiprs alkohola un cukura saturs, tāpēc tas saglabājas ilgāk nekā citi vīni. Varat droši lietot pēc derīguma termiņa beigām Tas nekaitēs jūsu veselībai.

Kā zināt, kad Marsala vīns sabojājas?

Atvērta Marsala pudele ledusskapī parasti labi uzglabāsies apmēram 4 līdz 6 mēnešus. Kā noteikt, vai atvērta Marsalas pudele ir slikta? Labākais veids ir pasmaržot un aplūkot Marsalu: ja Marsalai rodas nepatīkama smaka, garša vai izskats, tā ir jāizmet

Vai varat izmantot kulinārijas vīnu, kuram beidzies derīguma termiņš?

Jā, gatavošanas vīns pēc pietiekama laika sabojāsies, pat ja tas netiks atvērts. Gatavošanas vīna derīguma termiņš parasti ir aptuveni viens gads. Neatvērtu kulinārijas vīna pudeli joprojām var izmantot arī pēc šī datuma.

Kāda ir alternatīva Marsala vīnam?

Marsala vīni vada stiprināto vīnu kopienu ēdiena gatavošanā, lai gan arī pārējās šķirnes tiek izmantotas gan saldu, gan sāļu gatavošanai. Varat izmantot jebkuru no šiem stiprinātajiem vīniem, lai aizstātu Marsala savā receptē: Madeira (minēts iepriekš kā labākais Marsala aizstājējs), Commandaria, šerijs, vermuts un portvīns.

Ieteicams: