Logo lv.boatexistence.com

Kāds uzturs ir kartupeļos?

Satura rādītājs:

Kāds uzturs ir kartupeļos?
Kāds uzturs ir kartupeļos?

Video: Kāds uzturs ir kartupeļos?

Video: Kāds uzturs ir kartupeļos?
Video: САМЫЙ бесполезный ОВОЩ! #питание #здоровье #еда #продукты #картофель 2024, Maijs
Anonim

Kartupeļi ir mērens dzelzs avots, un tā augstais C vitamīna saturs veicina dzelzs uzsūkšanos. Tas ir labs B1, B3 un B6 vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kālija, fosfora un magnija avots, un satur folātus, pantotēnskābi un riboflavīnu.

Kur ir barības vielas kartupeļos?

Lai gan mizā ir aptuveni puse no kopējām uztura šķiedrām, lielākā daļa (> 50%) uzturvielu atrodas pašā kartupelī. Vienīgā uzturviela, kas ievērojami zaudēta, noņemot ādu, ir šķiedra. Kālijs un C vitamīns ir atrodami galvenokārt kartupeļu mīkstumā

Kādi ir kartupeļu ieguvumi veselībai?

Kartupeļi ir labs šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt zaudēt svaru, ilgāk saglabājot sāta sajūtu. Šķiedra var palīdzēt novērst sirds slimības, kontrolējot holesterīna un cukura līmeni asinīs. Kartupeļi ir arī pilni ar antioksidantiem, kas palīdz novērst slimības, un vitamīniem, kas palīdz organismam pareizi darboties.

Vai kartupelis ir olb altumviela vai ogļhidrāts?

Neņemot vērā to, ka kartupeļiem svaigā veidā ir daudz ūdens, tie galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem un satur mērenu daudzumu olb altumvielu un šķiedrvielu, bet gandrīz bez taukiem.

Kas notiek, ja apēdīsi pārāk daudz kartupeļu?

Pārāk daudz kartupeļu ēšana var izraisīt augstu asinsspiedienu Un tas attiecās gan uz vīriešiem, gan uz sievietēm. Ir grūti sniegt stingru ieteikumu, kamēr citi pētnieki nav atkārtojuši rezultātus, sacīja pētījuma vadītājs Dr..

Ieteicams: