Oriģinālais restorāns, kas tika atvērts pirms 28 gadiem Nicā, joprojām pieder dibinātājai Nikolai Rubi, un to iecienījuši tādas slavenības kā Eltons Džons, Bejonsē un Džejs Z. Francijas pilsētiņas apmeklējums.
Ko LPM nozīmē restorāns?
RIJĀDA: LPM (agrāk pazīstams kā La Petite Maison) Drīzumā Saūda Arābijas galvaspilsētā tiks atvērts restorāns un kafejnīca. Šefpavārs Rafaels Dantoje izdevumam Arab News, apmeklējot LPM “mīksto” izlaidumu, pastāstīja, ka viņš plāno piedāvāt vienkāršus, klasiskus ēdienus, ar kuriem franču Vidusjūras virtuve ir kļuvusi starptautiski pazīstama.
Kas ir La Petite Maison īpašnieks?
'Sākotnējais īpašnieks Arjun Waney daudz laika pavadīja Francijas dienvidos un mēģināja nogādāt La Petite Maison uz Londonu. Es satiku Ajunu, jo biju otrais šefpavārs, kurš vadīja virtuvi Zumā, Londonā. Viņš teica: "Ko jūs vēlaties darīt tālāk?" Un es teicu: "Es gribu atvērt savu restorānu ".
Kam pieder La Petite Maison London?
Arjun Waney, augsti atzīto japāņu restorānu zīmolu Zuma un Roka līdzdibinātājs, ir ieguvis franšīzi La Petite Maison zīmolam Nicā un plāno atvērt divas Londonas vietnes. nākamo 18 mēnešu laikā.
Kam pieder LPM Maiami?
Ēstuves debija ir paredzēta februāra vidū Brickell House (1300 Brickell Bay Dr.). Veinijs un partneri Bobs Remčands un Rafaels Dantojs, kurš ir arī šefpavārs, ir pie restorāna paplašināšanas ASV stūres.
