Iespējams arī uzsildīt ķīniešu ēdienu krāsnī. Šī metode var novērst to, ka pārpalikumi kļūst sausi un pārgatavojušies, kā arī palīdz izvairīties no košļājamās gaļas un piemirkušas maizes. Brīnišķīgais šefpavārs iesaka darboties zemā līmenī un lēnām, iestatīt cepeškrāsni uz 325 grādiem pēc Fārenheita.
Vai nākamajā dienā varat apēst pārpalikušo ķīniešu valodu?
Pārpalikumi: Pēdējās 3 līdz 4 dienas Ievietojiet tos ledusskapī, tiklīdz esat pabeidzis ēst. Aukstā temperatūra aizkavē baktēriju vairošanos. Ja jums ir liels daudzums ķīniešu pārtikas, ievietojiet tos mazākos hermētiski noslēgtos traukos. Tādā veidā pārpalikumi atdziest vienmērīgi un ātri.
Kādus ķīniešu ēdienus varat uzsildīt?
Varat arī atkārtoti uzsildīt ķīniešu ēdienus, piemēram, zupas, sautējumus, nūdeles un tvaicētus dārzeņus mikroviļņu krāsnī, neuztraucoties par tekstūras vai garšas zaudēšanu. Mikroviļņu krāsnis nederēs kraukšķīgu ēdienu pagatavošanai, jo tie kļūs piemirkuši un sāks drūpēt.
Kā uzsildāt ķīniešu ēdienu pārpalikumus?
Viens no ātrākajiem veidiem, kā uzsildīt ēdienu, ir to sasildīt uz plīts virsmas. Vienkārši uzlieciet pannu uz mērenas uguns un aplejiet ar eļļu Kad panna ir silta, iemetiet pārpalikumus un pievienojiet svaigas sastāvdaļas, piemēram, sojas mērci. Šī metode ceptiem rīsiem un dārzeņiem aizņem tikai piecas līdz astoņas minūtes.
Vai ķīniešu ēdienu var uzsildīt vairāk nekā vienu reizi?
Ideālā gadījumā mums visiem vajadzētu ēst ēdienu uzreiz pēc tā pagatavošanas. Tas ir tad, kad tas ir svaigākais un, visticamāk, garšos vislabāk. Tomēr attiecībā uz pārtikas nekaitīgumu, ja vien karsējat pārtiku pareizajā temperatūrā un uz pareizo laiku, to var droši uzsildīt vairākas reizes.
